22210 – Verfahren und Prozessketten für Lebensmittel aus tierischen Rohstoffen (ehem. LVT)

Lehrveranstaltung nach dem Konzept des "inverted classrooms", d.h. eigenständige Erarbeitung der Vorlesungsinhalte anhand von Videos & Foliensätzen. Präsenzveranstaltung zur Vertiefung der Lehrinhalte anhand von Worksheets und aktuellen Fragestellungen (angeleitete Gruppenarbeit). Präsenzveranstaltung idR Do, 15:45; Seminarraum der LVT, Geb. 50.31, 4.OG, R 419. Bitte Zeitplan beachten (bei Unterlagen)!

Allgemeine Informationen

Wichtige Informationen

! Präsenzveranstaltungen ab 27.4. im Seminarraum der LVT, Geb. 50.31, 4. OG, R 419 !
Lehrveranstaltung nach dem Konzept des "inverted classrooms", d.h. eigenständige Erarbeitung der Vorlesungsinhalte anhand von Videos & Foliensätzen. Präsenzveranstaltung zur Vertiefung der Lehrinhalte anhand von Worksheets und aktuellen Fragestellungen (angeleitete Gruppenarbeit).
Für Präsenzveranstaltung bitte Zeitplan beachten (bei Unterlagen). Alle benötigten Unterlagen erhalten Sie nach Beitritt zum ILIAS-Kurs (bitte beantragen).

Kursprogramm

Milch- & Milchprodukte, Fleisch- & Fleischprodukte, Milch- & Fleisch-Ersatzprodukte

Zielgruppe

Master CIW und BIW

Veranstaltungsdaten

Dozent(en)

Prof. Dr.-Ing. Heike P. Karbstein

Studiengang

M.Sc. CIW & M.Sc. BIW

Abschluß

Master

SWS

3+1

Credits

Start

20. Apr 2023

Ende

27. Jul 2023

Veranstaltungsart

Vorlesung/Übung

Modulart

Vertiefungsmodul

Ort

Karlsruhe

Termin

Do, 15.45 - 17:45; Termine laut Zeitplan (aktuell im ILIAS-Kurs), HS EBI

Zyklus

andere

Zusammenfassung

Lehrveranstaltung nach dem Konzept des "inverted classrooms", d.h. eigenständige Erarbeitung der Vorlesungsinhalte anhand von Videos & Foliensätzen. Präsenzveranstaltung zur Vertiefung der Lehrinhalte anhand von Worksheets und aktuellen Fragestellungen (angeleitete Gruppenarbeit).
Präsenzveranstaltung idR Do, 15:45; Seminarraum der LVT, Geb. 50.31, 4.OG, R 419. Bitte Zeitplan beachten (bei Unterlagen)!

Allgemein

Sprache

Deutsch

Kontakt

Name

Prof. Dr.-Ing. Heike P. Karbstein

Telefon

0721662442497

E-Mail

Heike.Karbstein@kit.edu

Sprechstunde

Termin bitte vorab per Mail vereinbaren: Bitte nennen Sie dazu möglichst spezifisch Ihr Anliegen und Ihre zeitliche Verfügbarkeit.

Verfügbarkeit

Zugriff

1. Apr 2023, 00:00 - 31. Mär 2025, 23:55

Aufnahmeverfahren

Sie müssen einen Aufnahmeantrag stellen, um in den Kurs aufgenommen zu werden. Beschreiben Sie im Feld Nachricht, warum Sie beitreten möchten. Sobald Ihr Antrag angenommen oder abgelehnt wurde, erhalten Sie eine Benachrichtigung.

Zeitraum für Beitritte

Bis: 31. Mär 2024, 23:55

Minimale Teilnehmeranzahl

Freie Plätze

Veranstaltungszeitraum

1. Apr 2023 - 30. Sep 2023

Für Kursadministratoren freigegebene Daten

Daten des Persönlichen Profils

Anmeldename
Vorname
Nachname
E-Mail
Matrikelnummer

Zusätzliche Informationen

Objekt-ID

2727411